Белое солнце пустыни

Интерьер ресторана «Белое солнце пустыни» — почти дословная цитата культового фильма: при входе — человек с ружьём, внутри — белёные стены с отваливающимися кусками штукатурки, ковры и свободные женщины Востока в национальных одеждах. Кухня — узбекская, китайская, арабская, азербайджанская. Среди топовых позиций меню — казы (варёно-копчёная колбаса из конины), вкуснейшие шашлыки из молодого барашка или осетрины, узбекский лагман, за которым знатоки среднеазиатской кухни ходят сюда специально, и, наконец, самое главное — плов, который по желанию гостя могут приготовить с курагой или изюмом.