Сыроварня на Октябре

Сыроварня на Октябре

Москва
Рестораны
Novikov Group
Москва, Берсеневский пер., 2, стр. 1
ПН - ВС 12:00 - 24:00
В начале зимы на Красном Октябре открылся новый ресторан «Сыроварня». Здесь по итальянским технологиям профессиональные сыровары производят мягкие сыры: моцареллу, буррату, страчателлу, качотту и рикотту. Бренд-шеф Сергей Носов создал лаконичное меню из простых и понятных блюд в деревенской стилистике, многие из которых будут готовить с участием местного сыра.