Упрощенная HTML-версия
P R I M E t r a v e l l e r
м а й - и ю н ь
16
Слово редактора
Большинство моих поездок
по разным частям света связаны
с деловыми целями, и, соответственно,
из всех отелей, в которых
я останавливаюсь, большинство
относятся к категории городских.
А поскольку приезжаю по делу, то
единственное время дня, когда
я могу побыть наедине с собой
и расслабиться, – это, как правило,
завтрак. Тут надо сказать, что
я абсолютный фанат того, что по-русски
называется шведский стол, а во всем
мире зовется «буфет». Иными словами,
мне нравится, когда в зале ресторана
накрыта скатерть-самобранка, для меня
поход вокруг изобильных прилавков
с едой – своего рода медитация.
Так вот, к сожалению, вынуждена
констатировать, что несколько
лет назад наметилась печальная
тенденция: городские отели «топового»
уровня дружно отказываются от
любимого, я уверена, не только мной
формата шведского стола в пользу
классического a la carte. Понять их
в принципе можно – экономика отеля
должна быть экономной, кроме того,
ресторан с заказами по меню более
привлекателен как место для деловых
встреч. Но туда уже не придешь
в джинсах и футболке, без макияжа
и красивых туфель – обстановка сразу
становится обязывающей. Так что,
выбирая отель, теперь приходится
обращать внимание и на такие нюансы.
Что ж, никто не обещал, что будет легко.
Надежда Караваева
S h e r a t o n M i l a n Ma l p e n s a A i r p o r t
H o t e l & C o n f e r e n c e C e n t r e