Упрощенная HTML-версия
110
ОТЕЛИ
A
CQUALINA RESORT
&
SPA
Этот отель, пожалуй, не требу-
ет лишних слов – о нем хорошо извест-
но и не раз написано в журнале Prime
Traveller. Тут все так же рады гостям,
которые могут побаловать себя в спа-
центре ESPA, например, или вкусной
итальянской едой в популярном ресто-
ране Il Mulino.
acqualinaresort.com
O
NE
B
AL
H
ARBOUR
Как видно из названия, гостини-
ца находится в престижном районе
Bal Harbour, в пешей доступности от
люксовых магазинов и лучших в городе
ресторанов, что, конечно, является его
весомым достоинством.
onebalharbourresort.com
С
ANYON RANCH HOTEL
&
SPA
M
IAMI
Этот роскошный бутик-отель прежде
всего специализируется на всем, что ка-
сается здоровья и красоты. На его тер-
ритории располагается прекрасный спа
и медицинский центр. Номерной фонд
представлен исключительно суитами.
canyonranch.com
T
HE
S
ETAI
Один из лучших отелей Майами,
в котором западные традиции прекрас-
но сочетаются с восточными. При отеле
работают японский и французский ре-
стораны.
thesetaihotel.com
РЕСТОРАНЫ
M
AKOTO
Романтическая атмосфера, высо-
кое качество еды, традиционный набор
блюд японской кухни и приветливый
персонал – все, что нужно, чтобы про-
слыть одним из лучших японских ресто-
ранов Майами.
makoto-restaurant.com
A
ZUL
Прекрасное место, чтобы позавтра-
кать или пообедать. Отличная винная
карта. Морской окунь, утка, свежие
салаты – то, чем славится это заведе-
ние, специализирующееся на азиатской
кухне.
mandarinoriental.com
T
HE
D
INING
R
OOM
Небольшой ресторан с уютной
атмосферой. Хороший выбор вин и об-
служивание на высочайшем уровне. Что
действительно здесь нужно попробо-
вать, так это десертное меню, а именно
мороженое.
diningroommiami.com
B
ISTRO
O
NE
LR
Ресторан при отеле The Ritz-Carlton
особенно прекрасен для позднего за-
втрака со шведским столом. Гости оте-
ля и, что немаловажно, местные жите-
ли неизменно хвалят блюда из ягненка,
а также выбор блюд из рыбы, в частно-
сти морского окуня.
ritzcarlton.com
Александр Соркин:
Путешествие в Мехико на уик-энд может
показаться безумием, но только на первый
взгляд. На самом деле мексиканская
столица находится всего в трех часах лета
от Майами, где, мы уверены, читатели
Prime Traveller проводят немало времени.
Мы предлагаем вам совместить отдых
в упомянутых городах. Советы ресторатора
Александра Соркина о том, как провести
время в Майами, и наши рекомендации по
маршруту прилагаются!
«
На мой взгляд, гостиницы Майами не отличаются особенной ро-
скошью, во всяком случае в понимании этого слова теми, кто привык
ездить по европейским курортам. Из того, что сейчас там есть, луч-
шим я бы назвал
St. Regis
– он просто самый новый. Из тех, что поль-
зуются спросом:
W
Fontainebleau
и
The Setai
. На пять звезд вооб-
ще не тянут, но очень популярны. Мне немножко странно, что Майа-
ми при таком развитии и диком строительном буме не очень сильно
развивает гостиничный бизнес, который, по сути, достаточно скро-
мен. Но я думаю, что это временно. Сейчас строится довольно много
апарт-отелей, так что в ближайшие два-три года появятся «люксовые»
резиденции. В качестве резиденций среди наших соотечественников
популярны
Sunny Isles
,
Bal Harbour
и, конечно же,
Fisher Island
, но
туда трудно попасть. Очень много красивых зданий и гостиниц в «да-
унтауне», это вообще сейчас очень динамично развивающееся место
в Майами. Просто тем людям, которые любят ходить на пляж, оно мо-
жет быть неинтересно, потому что там нельзя купаться. Майами вооб-
ще не стоит рассматривать исключительно как курорт, это крупный го-
род с культурной и развитой социальной жизнью. Но если вы хотите
пойти на какой-то крутой баскетбольный матч или на самое невероят-
ное шоу звезд мировой эстрады, это правильное место.
За последние пять лет в ситуации с ресторанами, я считаю, слу-
чился прорыв. Здесь, конечно, представлены такие популярные
бренды, как
Zumа
,
Hakkasan
,
Nobu
,
Milos
, причем в лучших своих
вариантах. Кроме того, есть еще не такие известные, но не менее
потрясающие рестораны типа
Asia Bay
в
Bal Harbour
(скорее для
местных, русских там не увидишь). За последние несколько месяцев
стал дико популярен ресторан
Sea Salt & Pepper
– расположен в до-
вольном грязноватом месте в порту, но при всем при том зарезер-
вировать в нем столик можно, только если ты знаешь людей. Так-
же открылся очень красивый
Cipriani
. Я бы не сказал, что он самый
вкусный, но то, что красивый, – факт. Из итальянских я бы назвал
El Gabbiano
.
Prime 112
— очень популярный мясной ресторан. Если
брать локальные рестораны, то
Makoto
в
Bal Harbour
– он немнож-
но over-priced, но всегда забит, потому что само место очень ожив-
ленное.
Из больших клубов, наверное, самый популярный –
Story
. Он та-
кой ибицевского плана. В
LIV Night Club
надо знать, в какой день
туда идти. Это большой клуб, но там можно попасть на вечеринку
афроамериканцев, например. Есть также
Wall
,
SET
– маленькие клу-
бы с устоявшимися концептами, которые до сих пор популярны.
Сейчас набирает обороты
Design District
. Это такой аналог на-
шего «Красного Октября» или «Винзавода». Любителям современ-
ного искусства есть что посмотреть. Сюда приходит гламур:
Louis
Vuitton
,
Chanel
и прочее. Также в Майами открылся
PAMM
(P
é
rez
Art Museum Miami) – музей современного искусства Переса.
Мне очень нравятся зоопарки и все, что связано с животными.
В городе их несколько, но самый потрясающий из них –
Zoo Miami
.
Есть там и сафари-парк, правда, придется ехать около часа в сторо-
ну Palm Beach. Зоопарк потрясающий, потому что там нет клеток,
животные от посетителей отделены рвами. Причем это все так сде-
лано, что ров не виден, и кажется, что животное бежит прямо на
тебя. Из других развлечений для детей есть, например, дельфина-
рий,
Jungle Island
(там в основном попугаи и прочие пернатые),
Everglades
– крокодиловая ферма – для любителей экстрима
»
.
ДВАВ
ОДНОМ
PRIME
маршрут
PrimeConcept рекомендует
МАЙАМИ
P R I M E t r a v e l l e r
м а й - и ю н ь