Ресторан Asia Hall «live kitchen» – гастрономический проект, создан для всех, кто тонко чувствует и способен оценить всё разнообразие вкусовых оттенков аутентичных блюд паназиатской кухни. Концепция ресторана полностью отвечает двум главным принципам Азии: всегда быть открытым людям и при этом гармонично сочетать несочетаемое. Азия – единственный регион в мире, где мирно уживаются бесконечное движение самых густонаселённых мегаполисов мира, вальяжность райских пляжей и одухотворённость большой воды, рядом с которой можно найти гармонию с самим собой. Кухня, интерьер и, главное, отношение к гостям – полностью соответствуют этой философии.
За кухню в Asia Hall отвечает легендарный и признанный во всём мире знаток паназиатской кухни Джек Вонг. Уже около 27 лет он является абсолютным мастером своего дела. Внушительное меню, состоящее из нескольких разделов, вмещает в себя не только популярные блюда упомянутых стран, но и абсолютно аутентичные сингапурские блюда, которые максимально точно исполнены в их первозданном виде с использованием диковинных продуктов из края Льва и Дракона. Помимо основного, стоит отметить также раздел экзотической азиатской пиццы и детского меню.
Меню дополняют винная и барная карты. Интерьер Asia Hall, созданный известным архитектором Алексеем Цыганковым, выполнен в зеленых, красных и коричневых цветах с элементами золота и полностью отвечает азиатским традициям. Главное, что выделяет интерьер ресторана, – это, безусловно, открытые и ‘живые’ кухня и суши–бар. Гости в любой момент могут наблюдать за совершенно увлекательным действом в ресторане – работой наших поваров.
В основном зале расположена каминная зона с круглым столом на 14 персон. В середине стола всегда горит живой огонь. Шёлковые панно с изображениями пейзажей, предметы декора из Китая и Японии и статуя Будды создают ощущение полного присутствия в тихом оазисе экзотичной Азии. В Asia Hall действует система скидок, проходят интересные акции и приятные комплименты для наших гостей.
Для членов co-brand клубов PRIME действует премия 10% на все меню при предъявлении карты.