Знаменитый ресторатор рассказал журналу PRIME Traveller о том, что ест в собственных заведениях, о доверии шеф-повару, как часто посещает новые рестораны в России и за рубежом. Также Александр Раппопорт опроверг убеждение многих о том, что в ресторан «Dr. Живаго» ходят в основном иностранцы.
Все материалы номера читайте в печатной версии PRIME Traveller и на нашем сайте.