PRIME Traveller рассказывает, где охотиться на трюфели

Журнал PRIME Traveller выбрал четыре главные точки на карте, куда стоит отправиться в поисках трюфелей.  Самые знаменитые трюфели во Франции собирают с декабря по март в Пригоре, Провансе и на Лазурном берегу. В Лотарингии и Бургундии сезон сбора трюфелей начинается в сентябре и длится до конца декабря.  В России возвращается культура сбора белого посадского трюфеля, который встречается в Московской и Смоленской областях.

Впечатлениями от охоты на трюфели  с PRIME Traveller поделились Андрей Зайцев, Сергей и Анастасия Рябцовы и Ника Белоцерковская.

Читать статью.

Все материалы номера читайте в печатной версии PRIME Traveller и на нашем сайте.