Известный ресторатор представляет на суд московской публики свой новый проект «Сыроварня». Название говорит само за себя. Здесь подают свежую рикотту, моцареллу, моцареллу буфало, качотту, скаморцу, горгонзолу, мягкие и твердые сорта, в чистом виде, с зеленью или с копченой паприкой и пряными травами. Ресторан с таким выбором сыров собственного производства имеет все шансы стать сырной Меккой столицы. Учить разбираться в этом продукте чуть больше обычного будут в «Секретной сырной комнате». Попасть на закрытую дегустацию можно только по приглашению или рекомендации постоянного гостя. Купить любой понравившийся сорт сыра можно будет в магазине «Сырная лавка» при входе в заведение.
Забронировать стол в ресторане «Сыроварня» Вам поможет персональный ассистент PRIME.